Одуванчик лекарственный (Taraxacum officinale) – всем знакомое многолетнее растение семейства сложноцветных; это одно из самых распространённых в мире растений.
В зависимости от условий роста, одуванчики значительно различаются по высоте (5-50 см) и диаметру соцветия (от 1 см до 5 см и более). Цветут одуванчики очень длительно, образуя за сезон огромное количество семян.
Одуванчик улучшает общее состояние организма и нормализует обмен веществ, стабилизирует функцию желудочно-кишечного тракта, снижает уровень холестерина, снимает симптомы гипертонии и сердечной недостаточности.
Полезные вещества, содержащиеся в одуванчике, оказывают болеутоляющее, желчегонное, мочегонное, потогонное, противовоспалительное, тонизирующее действие. Интересно, что одуванчик одновременно действует и как мягкий природный диуретик, и как источник калия (необходимого вещества, которое организм теряет при употреблении искусственных диуретиков). Таким образом, сама природа снабдила одуванчик ценным свойством, позволяющим безвредно регулировать баланс жидкости в организме.
Одуванчик богат витаминами-антиоксидантами, предохраняющими от диабета и рака. Противопоказаний к употреблению одуванчик не имеет.
Все эти полезные свойства одуванчика перешли и в мед собранный пчелами с одуванчика.
Одуванчиковый мед - золотисто-желтого насыщенного цвета, очень густой, вязкий, быстро кристаллизующийся, с сильным запахом и резким вкусом. Этот мед пчелы делают из нектара широко распространенного сорняка - одуванчика. Мед содержит 35-36% глюкозы, 41-42% фруктозы.Этот мед обладает смягчающим и болеутоляющим действием, может применяться как слабительное средство. Обладает выраженным противомикробным действием по отношению к патогенной микрофлоре кишечника, не нарушая нормальную флору.
ЛЕЧЕНИЕ ЗАБОЛЕВАНИЙ С ПОМОЩЬЮ ОДУВАНЧИКОВОГО МЕДА.
Дисбактериоз, колит. Принимать мед по 80-100 г в сутки, предварительно растворив в яблочном соке или в холодной воде. Указанную дозу делят на 3 части и принимают перед едой.
Хронические запоры. Приготовить смесь: 15 г засахаренного одуванчикового меда растворяют в стакане теплого молока. пить по 1 ст ложке перед сном.
- Натереть 100 г репы, отжать сок, добавить в него 100 г одуванчикового меда. Выпить за 1 раз, лучше всего натощак, до 7 утра. Через 20 минут произойдет полное освобождение кишечника. Чтобы добиться ежедневной работы кишечника, необходимо провести лечебный курс продолжительностью 7 дней.
- Смешать равное количество сухих трав тысячелистника и крапивы. Заварить 1 ст ложку смеси 200 мл кипятка. Настоять 2 часа, процедить и добавить 25 г одуванчикового меда. Пить по 50-60 мл 4 раза в день за 30 минут до еды.
- Сухие кукурузные рыльца измельчить и смешать с одуванчиковым медом 1:2. Принимать по 1 ч ложке до еды 3-5 раз в день.
- При склонности к запорам измельчить 150 г листьев алоэ, залить 300 г подогретого одуванчикового меда, настоять сутки, разогреть, процедить. Принимать утром по 1 десертной ложке за час до еды.
- При запорах полезен кисель из льняного семени. Заварить 1 стаканом кипятка 1 ст ложку льняного семени и держать на малом огне 15 минут. Затем отстоять, слить слизь, проследив, чтобы не попали семена и добавить клюквенный или брусничный сок, подслащенный одуванчиковым медом. Подобное средство полезно как обволакивающее при любых нарушениях выделительных функций.
